Opis
Opis: Peteršílj je svetlo zelena, dvoletna zel, ki se zelo uporablja v srednjevzhodni, evropski in ameriški kuhinji. Uporabljajo se predvsem list, ki pa ima blažjo aromo, uporabimo pa lahko tudi steblo ali korenino. Kot začimba se uporabljata dve obliki peteršilja: s kodrastimi listi in italijanski oz. z gladkimi listi. Peteršilj s kodrastimi listi se pogosto uporablja za omake. Marsikdo meni, da ima gladkolistni peteršilj močnejšo aromo, to mnenje pa podpira tudi kemična analiza, ki pokaže mnogo višjo raven eteričnega olja pri tovrstnih kultivarjih. Ena izmed spojin esencialnega olja je apiol. Druga vrsta peteršilja raste kot korenska zelenjadnica.
Živilo je lokalno pridelano/nabrano in ne vsebuje konzervansov in aditivov
Neto količina: 8 g
Proizvaja in polni: Marjetka Podplatan s.p., Šentjur
Pridelano v Sloveniji
Uporaba: Za obogatitev juh, omak, mesa in ribjih jedi
Opombe: Na označbi živila, ki ga boste prejeli, so navedeni VSI obvezni podatki. Ponudnik si pridržuje pravico do tipkarskih napak.
